Jul
01
2014

เนื้อย่างหมัก

บูลโกกิเป็นหนึ่งในอาหารที่เนื้อวัวที่นิยมมากที่สุดของเกาหลีที่ทำจากเนื้อสันนอกหั่นบาง ๆ หรืออื่นตัดที่สำคัญของเนื้อวัว (ซี่โครง)  GClub Royal  มันมักจะหมักในส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองน้ำมันงาพริกไทยดำ, กระเทียม, หัวหอม, ขิงและน้ำตาลสำหรับสองถึงสี่ชั่วโมงเพื่อเพิ่มรสชาติและ tenderization ของ บูลโกกิย่างแบบดั้งเดิม GClub Royal  แต่ broiling หรือกระทะทำอาหารเป็นเรื่องธรรมดาเช่นกัน กลีบทั้งของกระเทียมหั่นหัวหอมสับและพริกเขียวมักจะย่างหรือปรุงสุกในเวลาเดียวกัน มันก็มักจะทำหน้าที่เพื่อไม่ชาวเกาหลีเป็นครั้งแรกรสชาติของอาหารเกาหลี

One Response to “เนื้อย่างหมัก”

  1. Hi, this is a comment.
    To delete a comment, just log in and view the post's comments. There you will have the option to edit or delete them.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.